Следующим пунктом рабочей поездки министра сельского хозяйства России Николая Федорова в Омскую область стало посещение КФХ «Горячий ключ».

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Юрий Щербак рассказал федеральному министру о структуре посевных площадей: 10 тыс. га занимают зерновые, 1 тыс. га - подсолнечник и 3 тыс. га -кормовые культуры. Из зерна пшеницы получают муку, из подсолнечника – растительное масло.

Важным направлением развития КФХ «Горячий ключ» является животноводство. В 2010 году введена в действие первая в области современная семейная молочная ферма на 100 голов крупного рогатого скота. В 2012 году поголовье КРС составило 800 голов, в третьем квартале 2014 года - достигло 1200 голов, включая 400 коров. С учетом ввода нетелей к декабрю 2014 года поголовье увеличится до 500 коров, количество молодняка на откорме - до 1000 голов.

В прошлом году КФХ «Горячий ключ» присвоен статус племенного репродуктора по крупному рогатому скоту красной степной породы (сибирского типа).

Для переработки собственного молока в хозяйстве установлен первый в области модульный молокоперерабатывающий цех «Колакс-М» с производительностью до 10 тонн в сутки. Под маркой «Дружинское» производится продукция восьми наименований. Кроме того, введен в эксплуатацию современный убойный цех, запущена линия по производству мясных полуфабрикатов.

Готовая продукция – от растительного масла до молока - реализуется через собственную торговую сеть в Омском районе и в 60 торговых точках Омска, поставляется в школы, детские сады и больницы. При этом цены на продукцию, произведенную в КФХ, ниже, чем у конкурентов.

Николай Федоров подчеркнул, что деятельность хозяйства «Горячий ключ» - образец грамотного и социально ответственного бизнеса, пример рачительного отношения к земле-кормилице, заботы о людях. «Здесь не просто выстроена эффективно работающая производственная цепочка «от поля до прилавка». Хозяйство предлагает качественную продукцию по разумным ценам, что очень важно для потребителей», - резюмировал глава Минсельхоза России.

ФОТОРЕПОРТАЖ